Mahatsaren balio-katearen azterketa

Txosten honetan, mahatsaren balio-katearen lehen katemailako ekoizpen kostuen egitura aztertzen da.

Azterketa honetan Mahatsaren Balio Katearen lehen katemaila aztertzen da, mahatsaren ekoizpena hain zuzen, ardoaren eraldatze prozesua alde batera utzita.

Abiapuntuko datuak “Euskal Nekazaritzako Kontaduritza Argipederako Sarea” (ENKAS) estatistika ofizialetik datoz. Euskal autonomi erkidegoko nekazaritza-ustiategi mota desberdinen errenta eta funtzionamendu ekonomikoari buruzko informazio zehatza jasotzen duen eragiketa-tresna da.